Whisky Monkey Shoulder (40° - 70cl)

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Whisky Monkey Shoulder, est le nouveau visage du whisky écossais. Le voyage commence lorsqu'il sélectionne trois des meilleurs malts du Speyside et leur permettre de venir à maturité en fûts de bourbon préparés par leur propre tonnelier.

Le processus de maturation et de sélection des tonneaux des Malts sont sous la responsabilité exclusives du maître malteur David Stewart, et son assistant. Eux deux sont seuls à connaître la longueur requise pour un parfait vieillissement et c'est seulement quand ils sont complètement heureux du résultat qu'ils sélectionnent un lot de 27 fûts pour les mélanger, et ceux, après avoir goûté chacun individuellement afin de déterminer au mieux la qualité et la cohérence des malts.

Après, cette sélection des malts en futs et l'assemblage. Le blend Monkey Shoulder est nouvelle fois vieillis en fût. Juste au bon moment, le Maître malteur décide que le whisky est prêt pour l'embouteillage et digne des singes métalliques.

Dégustation du Whisky Monkey Shoulder :
Le nez du Monkey Shoulder possède des notes florales délicates qui sont entrelacés avec des notes d'agrumes piquante comme l'orange et des fruits tendres comme la pêche et abricot. La douceur est développé par des notes de miel et enveloppé de chêne épicé avec une riche douceur vanille.

Au palais de belles, douces et riche arôme de vanille nous envahit. La rondeur de cette douceur est équilibré par des notes de sucre brun et de caramel crémeux, sur des notes de chêne et d'un soupçon d'épices comme la cannelle et la muscade.

Pour un final exceptionnellement doux avec une douceur persistante. À lui seule, lisse et riche. Cependant, c'est un whisky qui aime la compagnie et montre sa polyvalence dans les cocktails.


Symbole du Whisky Monkey Shoulder :
A une époque, on appelait "épaule de singe" une blessure subie par les hommes de la malterie qui manipulait, remuait le malt et l'orge à la pelle et était généralement dans les courants d'air qui leur occasionnaient de sérieux rhumatismes. Alors que nos malteurs était parmi les rares qui continuait à manipulait l'orge manuellement. Les conditions de travail ont maintenant évolué, et la blessure a été renvoyé au passé. Aujourd'hui, le nom d'épaule de singe vit comme un hommage affectueux aux malteurs de jadis, en reconnaissance du temps où ils ont souffert pour leur art.

Récompenses du Whisky Monkey Shoulder :
• Médaille d'Argent, Outstanding,
• International Wine & Spirit Competition 2013 90/100 Excellent, Highly Recommended,
• Ultimate Spirits Challenge 2013 Finaliste Meilleur Blended Malt,
• World Whiskies Awards 2011

FabricantDistillerie Grant's & Sons
Pays d'origineEcosse
Régions de ProductionSpeyside
ConditionnementBouteille 70cl.
MarqueMonkey Shoulder
TypeScotch, Blended Malt
TourbeNon tourbé
Degré d'alcool40°
CouleurAmbrée
MatièreVerre
Contenance0,70
UnitéL
Type de conteneurBouteille
Délai d'expédition (en jours)1
Whisky Monkey Shoulder 70cl 40°

Modes de paiements :
Carte bancaire sécurisée, Chèque

Expédition en 24H
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